兰州榆中美食攻略
榆中位于兰州东部,是美食爱好者的天堂,以下为必吃清单及实用建议:
- 手抓羊肉:推荐尝试当地老字号,如榆中县城的老马家羊肉馆,肉质鲜嫩,配以蒜泥和椒盐,人均约50-80元。
- 兰州牛肉面:必吃榆中特色的清汤牛肉面,面条筋道,汤头醇厚。建议早上去本地人常去的面馆,如张记面馆,一碗约15元。
- 酿皮:凉爽开胃,榆中夜市或小吃摊有售,搭配辣油和醋,风味独特,每份约10元。
- 甜醅子:甜香解腻,夏季必饮,可在街头小摊购买,一杯约5元。
- 其他推荐:还包括烤羊肉串、灰豆子和黄焖羊肉,适合晚餐时在榆中美食街探索。
就餐策略:选择当地人聚集的餐馆,避免旅游区高价店;夏季注意饮食清淡,多喝水;预算每人每日100-150元即可享受丰富美食。提前查看餐馆营业时间,部分老店下午较早关门。